DEMİRSAPLI TİCARET
Öz Ovaçin Sebze Meyve
Öz Ovaçin Sebze Meyve
Fasulye
domates
Öz Ovaçin Sebze Meyve
Öz Ovaçin Sebze Meyve
Öz Ovaçin Sebze Meyve
Öz Ovaçin Sebze Meyve
 
 ANASAYFAÜRÜNLERŞUBELERGALERİHAKKIMIZDAİLETİŞİM 
 
 
Ürün Kategori
- SEBZELER
- MEYVELER
- YEŞİLİKLER
ÜRÜNLER
 
 
 
 
Bize Ulaşın
0 212 437 25 80
0 533 617 14 19
 
 
 
 
Duyurular
 
 
 
 
Döviz Kuru
IMKB 100 1536 
USD 7,3521 
EURO 8,9384 
ALTIN 436,757 
 
 
 
 
ÜRÜNLER
Vişne     Ürün Kodu : 1056
Vişne (Prunus cerasus), Rosaceae familyasından kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyve türü. Birçok kaynakta vişnenin muhtemel anavatanı olarak Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları arasında kalan bölge kabul edilmektedir. Vişnenin botanikteki latince adı olan P. cerasus bugünkü Giresun’un eski adı olan Kerasus’tan gelmektedir. Kirazla, meyvesinin dışında farklılıkları vardır. Yaprakları kiraz yapraklarından daha küçüktür. Dalları kiraz ağacının dallarına göre daha yaygındır. Vişnenin İran'ın kuzeyiyle Türkmenistan arasındaki bölgede ortaya çıktığı ve oradan Avrupa'ya kadar yayıldığı sanılmaktadır.
Ürün Bilgisi

Bir vişne ağacıBirçok kaynakta vişnenin muhtemel anavatanı olarak Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları arasında kalan bölge kabul edilmektedir. Vişnenin botanikteki latince adı olan P. cerasus bugünkü Giresun’un eski adı olan Kerasus’tan gelmektedir.

Vişne adlı kirazdan ekşi meyvelerini yaz ortalarında veren Vişne ağaçları, Gülgiller'dendir. Anayurdu Anadolu ve Balkanlar olan vişne ağaçları, 5-7 m. kadar boylanabilir; 4 yaşındayken meyve vermeye başlar ve 40-50 yıl yaşar.

Vişne ağacı, yuvarlak taçlı ve kiraza göre daha çalımsı görünüşlüdür. Gövdesi kırmızımtırak gri benekli, donuk ya da parlak renklidir. Dalları kirazınkinden ince ve yay gibi olup sarkıktır. Yaprakları da kirazınkinden daha küçük, ayası düz, parlak yeşil renkli ve tüysüzdür. İlkbaharda erken açan çiçekleri beyaz renklidir. Bir salkımında birden fazla ve altıya kadar değişen sayıda çiçek açar. Temmuz ayı ortalarında olgunlaşmaya başlayan meyveleri, kirazdan biraz basıkçadır. Olgun vişneler, bol sulu ve siyaha yakın kırmızı renklidir.

Ülkemizde iki önemli vişne ağacı türü yetiştirilmektedir. Bunlardan meyvesi her tür kullanıma elverişli olan Kütahya vişnesi, uzun saplı, iri boyda, ucu hafif sivrice, koyu kırmızı ince kabuklu, çok sulu, ekşi ve kırmızı etli meyveler verir. Macar vişnesi ise, kısa saplı, ince, koyu kırmızı renkli kalınca kabuklu, ekşi ve kırmızı etli meyve vermektedir. Her iki türün ağaçları da, temmuz ayından başlayarak bol ürün verir.

Vişne meyvesi, sofralıktan çok meyve suyu, şurubu, reçeli, marmeladı, kompostosu, likörü ile diğer bazı içkileri, pasta ve tatlıları yapılarak tüketilir. Ayrıca kurutularak da yenir.

BESİN DEĞERLERİ
Vişnenin besin değerleri kirazınkine benzer. Ancak şeker oranı daha düşük olduğundan, vişnenin tadı ekşi ya da mayhoş olur. Aynı nedenle kalorisi de kirazınkinden düşüktür. Ortalama 100 gr. taze vişnede, 58 kalori ile 14,3 gr. karbonhidrat vardır. Oysa, vişnenin A vitamini yüksek olup 1.000 lU'ya kadar varır. Vişnenin diğer besin değerleri kirazınkine çok yakındır. Bedenimize yararlı besin değerlerinin yanı sıra; Vişne meyvesinin taze ya da kurutulmuş sapları, aynen kiraz sapları gibi sağlığımıza yararlı etkiler yapar.

Vişne sapları idrar söktürücü özelliği ile kabızlıkta faydalıdır. Kabukları ise ateş düşürücü olarak kullanılabilir.

 

Bu Kategorideki Diğer Ürünler
   
  Müşgüle Üzüm  
  Ürün Kodu : 1059  
   
  Şeftali  
  Ürün Kodu : 1058  
   
  İncir  
  Ürün Kodu : 1057  
   
  Vişne  
  Ürün Kodu : 1056  
   
  Kivi  
  Ürün Kodu : 1055  
   
  Kiraz  
  Ürün Kodu : 1054  
   
  Kayısı  
  Ürün Kodu : 1053  
   
  Ceviz  
  Ürün Kodu : 1052  
   
  Erik  
  Ürün Kodu : 1051  
 
 
Copyright © 2010 DEMİRSAPLI TİCARET Tüm Hakları Saklıdır.
Bugün 21 Dün 51 Toplam 214860 En Fazla 374 Ortalama 57
pcdoktorum